Artusi アルトゥージ 料理と美食の科学 イタリア料理大全 洋書 本。Artusi アルトゥージ 料理と美食の科学 イタリア料理大全 洋書 本。Artusi アルトゥージ 料理と美食の科学 イタリア料理大全 洋書 本。【ペレグリノ・アルトゥージ】Pellegrino ArtusiScience in the Kitchen and the Art of Eating Well (Lorenzo Da Ponte Italian Library)料理と食事の科学を探求する名著(英語版)数年前に購入しましたが、ほぼ読んでいません。250px-Pellegrino_Artusi.jpg。本棚に保管していました。洋書 The private science of Louis Pasteur。状態 : 小口日焼けあり(画像6,7)本体上部、中身のカラーページにヨレ(画像4,5)他、中身本文は折れ/汚れ/シミ等、目立つ傷み無く綺麗です。洋書 AESTHETIC LABOUR。程度は画像で確認してください。Game Theory 洋書 Hans Peter。新品ではありませんので、中古品をご理解いただいた上でご購入ください。エジプト写真集 「l'art de l'ancienne EGYPTE」。- 書名: Science in the Kitchen and the Art of Eating Well- 著者: Pellegrino Artusi- シリーズ名: THE LORENZO DA PONTE ITALIAN LIBRARY- 出版社: University of Toronto Press- カバーイラスト: Giuliano Della Casa#料理本#洋書#専門書#イタリア料理